Cacao Barry Training at  Intercontinental Bangkok Hotel :  6 September 2016
Cacao Barry Training at Intercontinental Bangkok Hotel : 6 September 2016

        Seung Yun Lee, Chef at the CHOCOLATE ACADEMY™ center in Singapore, shows chocolate-making and gives lesson for pastry chef at Intercontinental Bangkok Hotel

        ทีมงาน AEP พร้อมเชฟ Seung Yun Lee จากสถาบัน CHOCOLATE ACADEMY Singapore สาธิตการทำช็อคโกแลต โดยเลือกวัตถุดิบช็อคโกแลตพรีเมี่ยมจาก Cacao Barry สร้างสรรค์เป็นเมนูขนมหวานแบบใหม่ อย่าง Nibs Brownie & white chocolate mousse ,The gift , Cacao - Pastry ,Mint & Raspberry (Moulded chocolate) สำหรับเทศกาล พร้อมเทคนิค แรงบันดาลใจ ความรู้เป็นประโยชน์ให้กับเชฟ #AEPTHAILAND #CACAOBARRY #CHOCOLATEACADEMY #INTERCONTINENTALBKK #BANGKOK