กรุณาติดต่อ : 02-538-2464 , 02-538-2636

All Categories

  • All Categories
  • สินค้า
  • อาหาร
  • อาหารแช่แข็ง
  • กลุ่มอาหารประเภทเนื้อสัตว์
  • ส่วนผสมอาหาร
  • อาหารกระป๋องและเบ็ดเตล็ด
  • ชีส
  • Olive Oil
  • เบเกอรี่
  • ผลไม้แช่แข็ง
  • ผลไม้แห้ง และ ถั่วต่างๆ
  • ผลิตภัณฑ์ (นม, ชีส, เนย)
  • แป้ง
  • ไอศกรีม
  • แยมผลไม้ และ ถนอมอาหาร
  • ช็อคโกแลต
  • เคลือบเงาขนม
  • น้ำผึ้ง
  • อุปกรณ์
  • ซุปเปอร์มาร์เก็ต
  • Cream & Butter
  • Fresh Cheese
  • Dairy Dessert
  • Fresh Yoghurt
  • วัตถุดิบจากธรรมชาติ
  • ตำรับอร่อย
  • อาหาร
  • Pizza
  • Pasta
  • Cheese
  • เบเกอร์รี่
  • Cake
  • Pastries
  • Ice cream
  • Cookies
  • Drinks
  • Chocolate

ผู้ผลิต: Elle&Vire

SLOW-COOKED CHICKEN MINI-CASSEROLE WITH SAGE CREAM SAUCE

  • รหัสสินค้า:SLOW-COOKED CHICKEN MINI-CASSEROLE WITH SAGE CREAM SAUCE

Preparation

6 farmer chicken escalopes
1 sage bunch
2 tbsp flat leafed parsley
3 garlic cloves
25 g Salted Gourmet Butter
3 tbsp olive oil
25 cl Whipping Cream
3 tbsp Cooking Cream
salt
pepper



The recipe, step by step

 

Preparation


·         Heat the butter and olive oil in a casserole dish over a medium flame.

·         Add the garlic cloves.

·         Cut the chicken filets into strips and brown them in the casserole dish.

·         When they are half done, add 10 cl of water.

·         Mix the sage, flat-leaf parsley and the cream in a large bowl.

·         Season with salt and pepper.

·         Pour the mixture over the chicken, stir, and simmer gently for 5 minutes to thicken the sauce.

·         Serve in individual mini-casserole dishes with rice.